Zapowiedzi wydawnicze(0)
NOWOŚCI(22)
Albumy(74)
Audiobooki(1)
Biblioteka PASTORES(14)
Czasopisma(272)
Dewocjonalia(43)
DVD(2)
Faksymile i reprinty(16)
Filozofia(9)
Gutenberg Collection(72)
Gry/Puzzle(9)
Katalogi(1)
Kalendarze 2024(10)
Książka artystyczna(3)
Książki dla dzieci(78)
Książki dla młodzieży(18)
Książki religijne(411)
Książki regionalne(18)
Książki historyczne(35)
Książki podróżnicze i przygodowe(207)
Ks. Janusz Stanisław Pasierb(13)
Ks. JAN TWARDOWSKI(21)
Książka za 10 zł(5)
Literatura faktu(103)
Literatura piękna(182)
Monografie i prace naukowe(114)
Muzyka - CD(5)
Przewodniki(20)
Pomoce katechetyczne(5)
Poradniki(67)
- Biznes(3)
- Czas wolny(3)
- Kuchnia(28)
- Styl życia(17)
- Wychowanie(5)
Rodzina(16)
Tradycja i kultura(12)
Outlet(101)
Wydania bibliofilskie(4)
Nowości
Promocje

Produkty tygodnia

Śniła mi się miłość

25,00 zł

Cena regularna: ~~39,90 zł~~

Najniższa cena: 39,90 zł

szt.

Jedno lato w Himalajach

25,00 zł

Cena regularna: ~~34,90 zł~~

Najniższa cena: 34,90 zł

szt.

Indie. Ład chaosu

40,00 zł

Cena regularna: ~~59,90 zł~~

Najniższa cena: 59,90 zł

szt.

Niepokalane poczęcie Matki. Arcydzieło Trójcy Przenajświętszej. Zarys mariologii obiektywnej

62,00 zł

Cena regularna: ~~69,90 zł~~

Najniższa cena: 69,90 zł

szt.

Wyszukiwarka

Dane teleadresowe

Wydawnictwo Bernardinum Sp. z o.o.
ul. Bpa Dominika 11
83-130 Pelplin
woj. pomorskie
585 361 757
sekretariat@bernardinum.com.pl
NIP: 5932459521
REGON: 220141405

Kociewska książka kucharska

Cena: 39,00 zł 39.00

ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Opis

Przez wieki ludzie wędrowali ciekawi świata, czy też gnani żądzą zysku albo wojennej sławy. Szli na krańce świata, niosąc Chrystusa. Szli, szukając ocalenia przed prześladowaniem. Nieśli też przy okazji z miejsca na miejsce, z południa na północ, ze wschodu na zachód, a i odwrotnie, swoją wiedzę o jedzeniu, swoje potrawy, smaki i produkty. Morzem i lądem wędrowały kartofle, kawa, herbata czy – równie ważne jak sól i cukier – przyprawy. W tej książce kucharskiej przypomina się to, co dawniej na Kociewiu jadano i to, co dzisiaj trafia na stoły ku uciesze podniebień i żołądków, z nadzieją, że mimo nowinek i postępującego uniwersalizmu wiele naszych potraw przetrwa. Nikogo nie musimy udawać. Jesteśmy częścią tej krainy, naszej krainy, Kociewia. Jej solą. Potrawy i ich przygotowanie w tej książce pokazujemy nie z powodu mody, lecz jako ważną część naszej regionalnej kultury.

Dane techniczne

Autor	Andrzej Grzyb
Rok wydania	2008
Oprawa	twarda
Liczba stron	271
Format	170 x 240
ISBN	978-83-7380-592-7

Produkty powiązane

Gdańska książka kucharska (oprawa miękka)

"Gdańska książka kucharska" - jest niczym innym jak współczesnym ( choć nie do końca) tłumaczeniem książki powstałej na początku XIX wieku, wznowionej w 1858roku, a napisanej przez Marię Rosnak (Danziger Kochbuch…) która w podtytule mówi że jest to ,...

Cena: 28,00 zł

Gdańska Książka kucharska (oprawa twarda)

Cena: 38,00 zł

Myśliwska książka kucharska

Książka kucharska nie musi być nudnym zbiorem instrukcji dla kucharzy. Jeżeli jej autorem jest Andrzej Grzyb ( literat, polityk, kucharz, smakosz, wędkarz-podróżnik), człowiek wielu pasji i świetny gawędziarz, możemy sięgnąć po nią bez obaw – rzecz j...

Cena: 39,00 zł

MIEJSCE NA ZIEMI I INNE DROBIAZGI

Zapiękna. Nie wiem, czy to słowo powstało w głowie Andrzeja Grzyba, czy to jakiś kociewski, pomorski topos, czy słowo gdzieś zasłyszane i przysposobione.

Cena: 15,00 zł