Produkty tygodnia
Przygoda na rafie
Przygoda na rafie
24,90 zł 15,00 zł
szt.
Safari. Zapiski przewodnika karawan
Safari. Zapiski przewodnika karawan
49,90 zł 35,00 zł
szt.
Newsletter
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach. W każdej chwili możesz cofnąć zgodę.
SERY Z WŁASNEJ KUCHNI

Poradnik Krzysztofa Jaworskiego „Jak zrobić dobry ser w domu” to świetna pozycja dla wszystkich, którym znudziły się sklepowe sery i chcieliby przygotowywać je samodzielnie we własnej kuchni.

Książkę poleca portal literacki SZTUKATER.PL

„Niepozorna książeczka Krzysztofa Jaworskiego «Jak zrobić dobry ser w domu. Praktyczny poradnik dla każdego» stanowi bogate źródło wiedzy w pigułce dla wszystkich, którzy chcą zająć się serowarstwem na małą skalę, w domowych pieleszach. Autor od lat zajmuje się propagowaniem przyzagrodowej sztuki serowarskiej. Serowarstwo to dla niego pasja i zawód. Książkę kieruje do wszystkich, którym znudziły się sery sklepowe, niekiedy nafaszerowane chemią i wszelkimi e-udoskonalaczami – pisze autorka rekomendacji.
W poradniku znajdziemy mini kompendium wiedzy, od krótkiej historii sera, po jego rodzaje i gatunki. Autor skrupulatnie doradza, jaki sprzęt będzie potrzebny, daje wskazówki jak postępować z mlekiem, kulturami bakterii i podpuszczką, żeby ser się udał. Wszystko to opisane jest przystępnym językiem, nawet dla laika, który podejmie wyzwanie samodzielnego stworzenia sera”.

A tu możecie zapoznać się z całą rekomendacją

https://sztukater.pl/ksiazki/item/25623-jak-zrobic-dobry-ser-w-domu.html

KSIĄŻKA JEST DOSTĘPNA W NASZEJ KSIĘGARNI INTERNETOWEJ

POLECAMY

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy od home.pl