Dawne smaki Kociewia

Cena: 39,00 zł 39.00
quantity szt.
dodaj do przechowalni

Opis

 

Tu, na Kociewiu, oprócz pięknych krajobrazów, wspaniałej architektury, uroczych wzniesień, spokojnych rzek, a także gwary, stroju, haftu, przetrwał również smak, zapach i receptury dawnych potraw, zachowało się dziedzictwo kulinarne regionu. W książce tej znajdują Państwo na owe smaczne, regionalne dania i pyszne ,,kuszki” przyrządzone w oparciu o receptury mojej babci, mamy, ciotek, a także moje. Znajdujące się w niniejszej publikacji potrawy z mąki, ziemniaków oraz zupy, przetwory i inne kociewskie specjały w niezmienny sposób przygotowuje  się również dziś, a surowce pozyskuje się głównie z własnej hodowli, z przydomowych ogrodów i sadów oraz od rodzimych producentów.

Z tym przeświadczeniem zapraszam do lektury, a potem do kuchni, i życzę powodzenia oraz smacznego.

 

                                                                                                   Krystyna Gierszewska

 

Dane techniczne

Autor Krystyna Gierszewska
Rok wydania 2010
Oprawa twarda
Ilość stron 224
Format 165 x 235
ISBN 978-83-7380-891-1
do góry
Pokaż pełną wersję strony
Click Shop | Hosting home.pl